Een kijkje in de keuken: Japanse messen in de professionele culinaire wereld

In de professionele culinaire wereld zijn er altijd ontwikkelingen gaande. Niet alleen op het gebied van eten en drinken, maar ook op het gebied van bereidingen in de keuken. Eén ding is altijd zeker: in de professionele keukens maken ze …

Een kijkje in de keuken: Japanse messen in de professionele culinaire wereld Lees verder »