Na het succes van de eerste editie in 2023, kondigen Low Food en Move Amsterdam in samenwerking met ATAG trots de tweede editie aan van Low Food Festival van 6 tot en met 8 september. Gedurende drie dagen zullen food […]
Drie op de vijf horecamedewerkers zijn wel eens jaloers op zzp’ers (59 procent). Dit blijkt uit onderzoek van Quinyx, aanbieder van AI-gedreven softwareoplossingen voor personeelsplanning. De redenen voor deze jaloezie zijn dat zzp’ers meer verdienen, meer controle hebben over hun
Horecapersoneel in loondienst kijkt jaloers naar zzp-collega Lees verder »
Het consortium van Dreef Beheer, Ramphastos Investments en Van Deursen Groep heeft ‘Hotels van Oranje’ in Noordwijk overgenomen. Alle bij het project betrokken percelen aan de Koningin Wilhelmina Boulevard in Noordwijk zijn inmiddels overgedragen aan het consortium. Het consortium zal
Consortium neemt ‘Hotels van Oranje’ over Lees verder »
Als eigenaar van een horecatent is het essentieel om je zaak goed in de picture te zetten, zodat je meer gasten aantrekt en je omzet een boost krijgt. Marketing speelt hierbij een cruciale rol. In dit artikel gaan we vier
Je horecatent promoten met deze 4 marketing tips! Lees verder »
Stijgende prijzen in de horeca zorgen ervoor dat gasten hun geld anders besteden als ze uit eten gaan. Zo kiest bijna een derde van de Nederlanders (30%) ervoor om te besparen op voorgerechten en bijna een kwart (24%) bezuinigt op
Nederlanders bestellen creatief: voorgerecht sneuvelt vaker dan toetje Lees verder »
Hilton is uitgeroepen tot beste werkgever van Nederland. Dit is op donderdag 27 juni bekendgemaakt tijdens het Best Workplaces Awardsfestival, dat werd georganiseerd door Great Place To Work (GPTW), het internationale onderzoeksbureau op het gebied van goed werkgeverschap. Hilton Nederland
Hilton hotels beste werkgever van Nederland Lees verder »
In de horeca is de impact van het Europees Kampioenschap voetbal duidelijk zichtbaar. Consumenten geven hun geld op een andere manier uit dan anders. Op de wedstrijddagen van Oranje zien we in de Nederlandse cafés vooral een verschuiving van de
Impact van het EK-voetbal zichtbaar in restaurant en café Lees verder »
Horecava, de grootste Nederlandse horecabeurs die al sinds 1957 vakmensen uit de wereld van eten, drinken en hospitality samenbrengt, introduceert een vernieuwend concept voor haar editie van 2025. In samenwerking met de gerenommeerde culinaire gids Gault&Millau presenteert Horecava een exclusieve
Taste of Horecava by Gault&Millau: Exclusieve Chef’s table tijdens Horecava 2025 Lees verder »
Horecaprijzen stijgen dit jaar gemiddeld met 5% De vooruitzichten voor de horeca voor zowel 2024 als 2025 zijn, met een verwachte volumegroei van 2%, minder uitbundig dan voorgaande drie jaren. Dit komt onder meer door een aanhoudend lage economische groei,
Minder uitbundige tijden voor de horeca in 2024 en 2025 Lees verder »
De voorbereidingen op de tweede editie van Horeca Vakbeurs in Hardenberg zijn in volle gang. Na het succesvolle debuut eerder dit jaar met ruim 4.500 bezoekers en 115 exposanten, worden nu de eerste contouren voor 2025 bekend gemaakt. Chef’s Place
Horeca Vakbeurs zet Chef’s Place nog grootser neer Lees verder »
