Exclusief

Je horecatent promoten met deze 4 marketing tips!

Als eigenaar van een horecatent is het essentieel om je zaak goed in de picture te zetten, zodat je meer gasten aantrekt en je omzet een boost krijgt. Marketing speelt …

Actueel

Algemeen

Na succesvolle eerste editie keert Low Food Festival terug: bekende chefs uit binnen- en buitenland geven kijkje in de keuken

Na het succes van de eerste editie in 2023, kondigen Low Food en Move Amsterdam in samenwerking met ATAG trots de tweede editie aan van Low Food Festival van 6 …

Algemeen

Horecapersoneel in loondienst kijkt jaloers naar zzp-collega

Drie op de vijf horecamedewerkers zijn wel eens jaloers op zzp’ers (59 procent). Dit blijkt uit onderzoek van Quinyx, aanbieder van AI-gedreven softwareoplossingen voor personeelsplanning. De redenen voor deze jaloezie …

Algemeen

Consortium neemt ‘Hotels van Oranje’ over

Het consortium van Dreef Beheer, Ramphastos Investments en Van Deursen Groep heeft ‘Hotels van Oranje’ in Noordwijk overgenomen. Alle bij het project betrokken percelen aan de Koningin Wilhelmina Boulevard in …

Food

Nederlanders bestellen creatief: voorgerecht sneuvelt vaker dan toetje

Stijgende prijzen in de horeca zorgen ervoor dat gasten hun geld anders besteden als ze uit eten gaan. Zo kiest bijna een derde van de Nederlanders  (30%) ervoor om te …

Algemeen

Hilton hotels beste werkgever van Nederland 

Hilton is uitgeroepen tot beste werkgever van Nederland. Dit is op donderdag 27 juni bekendgemaakt tijdens het Best Workplaces Awardsfestival, dat werd georganiseerd door Great Place To Work (GPTW), het …

Algemeen

Impact van het EK-voetbal zichtbaar in restaurant en café

In de horeca is de impact van het Europees Kampioenschap voetbal duidelijk zichtbaar. Consumenten geven hun geld op een andere manier uit dan anders. Op de wedstrijddagen van Oranje zien …

Horecava

Taste of Horecava by Gault&Millau: Exclusieve Chef’s table tijdens Horecava 2025

Horecava, de grootste Nederlandse horecabeurs die al sinds 1957 vakmensen uit de wereld van eten, drinken en hospitality samenbrengt, introduceert een vernieuwend concept voor haar editie van 2025. In samenwerking …

brick wall, chairs, furniture-1834784.jpg
Algemeen

Minder uitbundige tijden voor de horeca in 2024 en 2025

Horecaprijzen stijgen dit jaar gemiddeld met 5% De vooruitzichten voor de horeca voor zowel 2024 als 2025 zijn, met een verwachte volumegroei van 2%, minder uitbundig dan voorgaande drie jaren. …

Horeca Vakbeurs

Horeca Vakbeurs zet Chef’s Place nog grootser neer

De voorbereidingen op de tweede editie van Horeca Vakbeurs in Hardenberg zijn in volle gang. Na het succesvolle debuut eerder dit jaar met ruim 4.500 bezoekers en 115 exposanten, worden …

Warme dranken

Het duurzame antwoord op de wegwerp koffiebekers

De eetbare koffiekop wint snel aan populariteit. Waar het een paar jaar geleden nog werd gezien als een gimmick omarmen niet alleen steeds meer horecaondernemers, maar ook cateraars en organisatoren …

Uitgelicht

Beurzen

Meest gelezen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte
Scroll naar boven