Horeca verspilt 5,6 miljoen kilogram minder voedsel, maar gooit nog steeds 647 miljoen euro per jaar weg

De Nederlandse horeca verspilde in 2023 9,2% minder voedsel dan in 2019. Ondanks deze daling van 5 miljoen kilo verspilde de horeca in 2023 nog 55,4 miljoen kilogram. Voedselverspilling kost de sector nog steeds 647 miljoen euro per jaar. Dit …

Horeca verspilt 5,6 miljoen kilogram minder voedsel, maar gooit nog steeds 647 miljoen euro per jaar weg Lees verder »