Het Bokbier van craft bier brouwerij Jopen uit Haarlem is voor het tweede jaar op rij verkozen tot het Lekkerste Bockbier van Nederland. Bij de verkiezing hebben zo’n 160 proevers 52 bockbieren geproefd en beoordeeld op smaak, in twee categorieën. In de categorie Standaard Bockbier (<7%) werd het Jopen Bokbier als lekkerste beoordeeld.
Het Jopen Bokbier is uniek omdat het is gebrouwen met vier verschillende granen. Aan de traditionele Haarlemse brouwgranen gerst, haver en tarwe is geroosterde roggemout toegevoegd. Dit geef het smaakvolle bier volle, geroosterde en fruitige tonen die in veel andere bockbieren niet aanwezig zijn. De gebrande bitterheid doet denken aan pure chocolade en rood fruit.
Het Lekkerste Bockbier van Nederland
Sinds 2001 wordt er door de organisatie “Het Lekkerste Bockbier van Nederland” een blindproeverij georganiseerd om te bepalen wat dat jaar het lekkerste bockbier van Nederland is. Dit jaar proefden zo’n 160 liefhebbers 52 verschillende bockbieren in twee categorieën; Standaard Bockbier (onder de 7% alcohol) en Zwaar Bockbier (boven de 7%). In de categorie Standaard Bockbier is Jopen Bokbier net als vorig jaar de winnaar.
“Het was al fantastisch om vorig jaar te winnen”, aldus Michel Ordeman, oprichter van Brouwerij Jopen. “Maar om twee jaar op rij tot lekkerste te worden verkozen is al helemaal geweldig en een enorm compliment voor ons hele brouwteam.”
Meer informatie over de verkiezing is te vinden op www.lekkerstebockbier.nl.
Over Jopen
Al 25 jaar lang staat Jopen voor OPEN: open voor nieuwe smaken, andere ideeën, oneindige mogelijkheden, verrassende combinaties en unieke belevingen. The world is our playground. Jopen ademt variëteit en brouwt vanuit een onverzadigbare nieuwsgierigheid naar the new en the next. Geen idee, smaak, aroma, ingrediënt of brouwmethode is te gek om te proberen. When others say why, we say why not? Zolang het resultaat maar een gebalanceerd super smaakvol craft bier is met de welbekende Jopen kwaliteit. ‘There is simply no excuse for boring beer!’ Check out www.jopenbier.nl