Van 9 t/m 12 oktober vindt de Dutch Food Week plaats op Brightlands Campus Greenport Venlo. Maak tijdens deze week kennis met de thema’s waar de campusbewoners iedere dag mee bezig zijn: gezonde en duurzame voeding, future farming en de biocirculaire economie. Er staat een aantal interessante events gepland.
Ben jij ondernemer, student, expert of geïnteresseerd in gezonde en duurzame voeding? Lees hieronder welke events er zijn en meld je snel aan!
Inloop Insecten Café |
Insect Valley Europe organiseert op dinsdag 10 oktober weer een Inloop Insecten Café. Maak kennis met ondernemers die insecten kweken of produceren. Ga in gesprek met ondernemers die producten willen maken met insecten als grondstof. Breng al je ideeën en vragen mee! Locatie: Brightlands Campus Greenport Venlo – 15.00 – 18.00 uur Insect Valley Europe heeft als doel ondernemers en geïnteresseerden in de kweek, verwerking en (in)directe consumptie van insecten bij elkaar te brengen en te voorzien van informatie. Het initiatief wordt ondersteund door de provincie Limburg en regionale gemeenten. |
|
|
Dutch Food Quiz |
Weet jij alles over voeding of wil je graag alles weten over voeding? Doe dan mee met de Nationale Food Quiz van de Dutch Agri Food Week op woensdag 11 oktober! De quiz wordt gespeeld in teams en iedereen kan meedoen! Doe mee met jouw bedrijf, je vrienden of familie en maak kans op leuke food-prijzen! Locatie: online 19.30-21.00 uur. |
Kokkerelli presenteert tijdens de Dutch Food Week: Kids College ‘SLab’ |
Het SLab, ofwel smaaklab, is ontwikkeld in samenwerking met kinderen om hen op een leuke en interessante manier bezig te laten zijn met gezonde voeding. In het SLab op woensdag 11 oktober ontdekken kinderen proefondervindelijk de wereld van voeding. Professor Remco Havermans van de leerstoel Jeugd, Voeding en Gezondheid gaat met kinderen aan de slag. De reis van het eten door het menselijk lichaam staat hierbij centraal. |
Open Coffee Niederrhein |
Maak kennis met Duitse en Nederlandse bedrijven actief in onder andere recycling, future farming, recruitment en logistiek. Ga met elkaar in gesprek en ontdek nieuwe kansen en mogelijkheden tijdens de Open Coffee Niederrhein op woensdag 11 oktober. De mooiste contacten ontstaan toch tijdens een live gesprek onder het genot van een kopje koffie. Kom je ook even langs? Locatie: Q Food / Villa Flora – 08.30 uur. |
Eindsymposium ‘Waarde van Limburgs Fruit’ |
Voeding en gezondheid staan steeds meer in de belangstelling. Maar weten we wat we eten? En hoe beïnvloedt dat onze gezondheid? Universiteit Hasselt en Universiteit Maastricht hebben via het project ‘Waarde van Limburgs Fruit’ nieuwe inzichten ontwikkeld rondom inhoudsstoffen in Limburgs fruit (appels, peren, druiven en aardbeien), de effecten van de teelt hierop en gezondheidswaarde voor de consument. De focus van Universiteit Hasselt lag op de effecten van de bioactieve stoffen in fruit op de auto-immuunziekte multiple sclerose en Universiteit Maastricht heeft gekeken naar de effecten bij pre-diabeten. Benieuwd naar de resultaten? Je hoort het op donderdag 12 oktober tijdens het slotsymposium! Locatie: Villa Flora – 14.00 uur. |
AGF Marketing Event |
Op donderdag 12 oktober vindt het derde AGF Marketing Event plaats, met als thema ‘Inspiratie voor digitale transformatie en AI binnen de AGF-sector’, georganiseerd door NIMA Foodchain & Agrimarketing in samenwerking met GroentenFruit Huis en het AGF Trendcafe. Tijdens dit evenement staat de vraag centraal hoe de digitale transformatie en met name AI de AGF-sector momenteel en in de toekomst zal beïnvloeden. Zowel experts uit de sector als daarbuiten zullen hun inzichten en visie delen. Locatie: Brightlands Campus Greenport Venlo | 13.30 – 18.15 uur. |