Horecava is al meer dan 65 jaar dé horecabeurs waar vakmensen in de wereld van eten, drinken en buitenshuis slapen elkaar ontmoeten. Op 13, 14, 15 en 16 januari 2025 vindt de volgende Horecava plaats in RAI Amsterdam. Vier dagen lang kunnen horecaprofessionals zich onderdompelen in alles wat voor de horeca belangrijk is om een succesvolle toekomst tegemoet te gaan.
Waarom Horecava bezoeken?
Iedereen die in de horeca, voor de horeca of met de horeca werkt mag een bezoek aan Horecava niet overslaan. Horecava is de grootste horecabeurs van Nederland, dé plek waar horecaprofessionals samenkomen om hun (nieuwe) klant of leverancier te ontmoeten. Op Horecava wordt de gehele branche vertegenwoordigd, van fast casual en food & wine tot tech & dienstverlening en interieur & design. Je vindt de nieuwste smaken en trends, beste innovaties, meest praktische oplossingen en leukste start-ups.
Voordelen van een bezoek aan de Horecava
- De beste innovaties;
- In één keer zien wat de hele branche te bieden heeft;
- De enige beurs waar heel horeca Nederland aanwezig is;
- Inspiratie opdoen voor een heel jaar horeca.
Taste of Horecava by Gault&Millau: Exclusieve Chef’s table tijdens Horecava 2025
Horecava, de grootste Nederlandse horecabeurs die al sinds 1957 vakmensen uit de wereld van eten, drinken en hospitality samenbrengt, introduceert een vernieuwend concept voor haar editie van 2025. In samenwerking met de gerenommeerde culinaire gids Gault&Millau presenteert Horecava een exclusieve
Horecava 2025 kondigt langdurige samenwerking aan met Wine Professional
Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland, kondigt met trots een langdurige samenwerking aan met Wine Professional, de belangrijkste wijnbeurs van de benelux. Deze samenwerking versterkt de positie van Horecava als het ultieme platform voor professionals in de hospitality sector. Tijdens
NK Koffie de komende drie jaar zeker op HORECAVA
Na het succes van voorgaande edities bundelen de Specialty Coffee Association (SCA Nederland) en Horecava opnieuw hun krachten voor de komende drie jaar om de nationale koffie kampioenschappen te organiseren tijdens HORECAVA. Deze meerjarige samenwerking heeft als voornaamste doel om
Yarom Timmermans pakt goud tijdens Lekker Anders 2024
De kookwedstrijd Lekker Anders 2024 is gewonnen door Yarom Timmermans van Firma van Buiten in Delft. Hij pakte tijdens de Horecava alweer de vijfde hoofdprijs voor het sociale cateringbedrijf. Volgens de jury was zijn broodje ‘PumpKing’ de lekkerste van in
Winnaar NK Pizza Bakken had eigenlijk geen tijd om mee te doen
Tawfik el Shanwany van LouLou Pizzabar in Amsterdam heeft het NK Pizza bakken 2024 op de Horecava gewonnen. De jury was vol lof over zijn deeg en kooktechnieken. De ondernemer toonde zich na afloop verbaasd, omdat hij erg heeft getwijfeld
Sjoerd Mampaeij wint het NK Lekkerste Broodje 2024
Sjoerd Mampaeij van restaurant Midas in Woerden heeft tijdens de Horecava de 39ste editie van het NK Lekkerste Broodje op zijn naam geschreven. Hij wist de jury unaniem te overtuigen met zijn Broodje Beef Teriyaki. “Ik ben echt mega-blij”, zegt